| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 53千卡 | 42千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 55千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 443克 | 蜜豆奶酪面包热量/卡路里1239千卡 | |||

1、将除黄油以外的所有原料放进面包机。15分钟搅拌成团后加入黄油。继续搅拌至可以拉出薄膜。面团揉圆,盖保鲜膜,放在温暖的地方,发酵至2倍大。

2、基础发酵结束后,将面团分割成9等分,滚圆后松弛15分钟。松弛后将面团压扁。翻面后包入奶酪和蜜豆。

3、收紧口,滚圆,以次做好。放在烤盘里进行第二次发酵。(我放在了暖气边上)

4、发至两倍大时,表面刷蛋液撒上白芝麻。

5、放入预热175度的烤箱,中层,上下火,15分钟即可。面包上色后记得加盖锡纸哦。
高粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、补充能量、促进身体发育等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、预防骨质疏松、预防便秘等功效;可与蜂蜜、草莓、香蕉搭配;与红糖、米汤、菠菜相克,同食可能会引起不适;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有滋阴润燥、润肺利咽、解热烦等功效;可与丝瓜、干辣椒、菠菜搭配;与红薯、柿子、味精相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1