| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干松茸 | 克 | 48千卡 | 112千卡 | ||
| 整鸡 | 克 | 1359千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 857克 | 松茸炖鸡汤热量/卡路里1407千卡 | |||

1、干松茸用温水泡发,清洗干净;

2、整鸡切块,冷水煮沸,撇净浮沫,捞出备用;

3、将鸡块、松茸、姜片放入砂锅中,倒入热水,大火都沸,小火炖一个半到两个小时,加盐调味即可。
干松茸的热量112千卡(每100克);具有强身、健胃、降血脂等功效;
整鸡的热量167千卡(每100克);具有益五脏、促进消化、温中益气等功效;可与茼蒿、油菜、板栗搭配;与糯米、兔肉、芥末酱相克,同食可能会引起不适;
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