| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 总量 | 418克 | 油炸糕热量/卡路里1253千卡 | |||
 热量1253千卡,相当于伐木工作251分钟消耗的热量300 | |||||
1、糯米粉一点点加入适量水，混合均匀，揉成光滑面团，静置半个小时；
2、用手揪一小块面团，压扁，用勺子盛入适量豆沙馅；
3、一手拖着面团，另一只手从四周向上推至面团包住豆沙馅；
4、双手将面团反复拍几下成圆饼；
5、油锅180度，下入面团，炸至两面金黄即可。
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾暖胃、补中益气、止虚汗等功效；可与莲藕、枣、乌鸡搭配；与鸡翅、苹果、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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