| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 1571千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 59千卡 | 42千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 53千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 473克 | 懒人的葡式蛋挞热量/卡路里2087千卡 | |||

1、淡奶油和牛奶混合,加入细砂糖、炼乳,小火加热至糖溶解

2、冷却至不烫手,加入蛋黄,筛入低粉,搅拌均匀
3、倒入挞皮七分满

4、烤箱预热220度,烤约25分钟左右
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗便秘、治便秘、增强活力等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、治便秘、养颜等功效;可与甘蔗、草莓、桃搭配;与猕猴桃、金针菇、桔子相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有解盐卤毒、抗菌抑菌、和中益肺等功效;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、护视力、润肺利咽等功效;可与北极虾、洋葱、百合搭配;与豆浆、牛奶、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1