红酒炖鹌鹑的热量和减肥功效

鹌鹑的热量99千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补中益气、阻止血栓形成、抑制血小板凝聚等功效；可与辣椒搭配；与火腿、杏鲍菇、排骨相克，同食可能会引起不适；

红酒的热量69千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗炎、防癌症、美容等功效；可与花生米、花生、花生仁搭配；与鳕鱼相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、促进消化、降血压等功效；可与排骨、玉米、鸡蛋搭配；与河虾、蜂蜜、小龙虾相克，同食可能会引起不适；