| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 总量 | 382克 | 玉米发面豆沙饼热量/卡路里1090千卡 | |||
 热量1090千卡,相当于赛艇91分钟消耗的热量720 | |||||
1、发面团加上玉米面和好后饧一会儿。
2、用手揪一块面团按扁后包上豆沙馅。
3、收口朝下放在竹帘上。
4、电饼铛预热后，刷上一层色拉油，把饼坯拍扁放入锅中烙熟即可。
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有预防动脉硬化、预防肠癌、延缓衰老等功效；可与山药豆、白花椰菜、淮山搭配；与海螺、木梨、蚝豉相克，同食可能会引起不适；
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