| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | ||
| 总量 | 299克 | 韩式辣酱炒鱿鱼热量/卡路里224千卡 | |||
 热量224千卡,相当于吹喇叭112分钟消耗的热量120 | |||||
1、鱿鱼去除内脏、剥去外皮，清理干净备用；
2、鱿鱼切花刀，锅中放入姜片、料酒，水开后放入鱿鱼氽烫。捞出鱿鱼冲洗干净备用；
3、青椒、胡萝卜、洋葱切细条备用；
4、锅中油热后，放入洋葱丝、胡萝卜丝、鱿鱼卷翻炒均匀；
5、放入韩式辣酱翻炒均匀，再放入青椒丝炒匀出锅即可。
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解疲劳、预防糖尿病、防治贫血等功效；可与木耳、猪蹄、鸡腿菇搭配；与番茄酱、茄子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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