食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
水 | 克 | 6千卡 | 1千卡 | ||
龟苓膏粉 | 克 | 91千卡 | 302千卡 | ||
总量 | 630克 | 清凉龟苓膏 VS 鸳鸯冻热量/卡路里97千卡 | |||
热量97千卡,相当于有氧运动21分钟消耗的热量275 |
1、龟苓膏粉取三十克,
2、用少量水开成能流动的糊状
3、其余的水则上锅烧开,保持沸腾状况
4、一只手慢慢倒入龟苓膏糊,
5、另一只手不断的搅拌,以防结块或者糊底
6、全部搅拌均匀后,趁龟苓膏未凉,倒入碗中,擦干净碗边,然后不要动,静待变凉后,
7、放入冰箱冷藏2个小时以后取出加入炼乳或者蜂蜜,即可食用。
8、取一半的水,和上面的做法一样做好龟苓膏备用
9、鱼胶粉用少许水拌均匀,隔水加入完全融化备用
10、其余的水煮热,加入杏仁粉,煮开,
11、降温至大约60度左右加入鱼胶糊,静待放凉
12、凉下来的杏仁糊再次搅拌均匀,
13、分别倒在三碗龟苓膏上面,
14、放入冰箱冷藏3个小时左右,取出看见已经完全凝固
15、即可切块享用。
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
龟苓膏粉的热量302千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;
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