| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜奶 | 克 | 68千卡 | 57千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 433克 | 椰汁红豆糕热量/卡路里956千卡 | |||
 热量956千卡,相当于滑旱冰137分钟消耗的热量420 | |||||
1、鲜奶和椰浆加鱼胶粉加水慢慢煮融，期间不断搅拌
2、浸泡过后的红豆，煮滚后转中火继续煮20min加冰糖，冰糖溶化后，再用慢火焖
3、鲜奶和椰浆放入红豆沙中，慢火煲...
鲜奶的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风、润颜、驱毒等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有润肠通便、预防结石、抗癌等功效；可与糯米、鸡肉、鲤鱼搭配；与猪肉、冬瓜、盐相克，同食可能会引起不适；
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