奶香南瓜粥的热量和减肥功效

南瓜适量、牛奶适量

1、将南瓜皮清洗干净，对半切开，去瓤。用保鲜膜包好，放入微波炉中，中高火六分钟；（有人说用微波炉加热会干，记得包上保鲜膜就不会干了，正合适）
2、将南瓜从微波炉中取出，挖出南瓜肉，用勺子碾碎成泥（这一步也可以用搅拌机来完成），南瓜皮去掉不要；
3、南瓜泥中倒入牛奶适量，放入锅中小火加热，期间不断搅拌，防止粘锅，搅拌至浓稠合适即可。（我今天用的是嫩南瓜，不如老南瓜甜，所以做南瓜粥时候，要适量放一些糖，如果是老南瓜，本身已经很甜了，不必放糖也可。）

食材功效信息

南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气、驱蛔虫、清热解毒等功效；可与枣、红枣、芦荟搭配；与明虾、海虾、海鱼相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、润肠、大便秘结等功效；可与蜂蜜、木瓜、香蕉搭配；与菠菜、金针菇、香椿相克，同食可能会引起不适；

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