| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋白 | 克 | 144千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 绿茶榛子饼干热量/卡路里144千卡 | |||
 热量144千卡,相当于坐飞机144分钟消耗的热量60 | |||||
1、材料（24枚的量，每枚2片）：蛋白100g，糖粉100g，榛子粉240g；绿茶酱400g
2、将蛋白打至起粗泡，分2次加入糖粉，然后打到干性发泡
3、把榛子粉筛进打好的蛋白里，拌到均匀
4、将混合好的面糊装进裱花袋，倒扣不粘烤模，利用蛋糕模底部的圆形，在圆心80%处挤出4cm直径的圆型
5、放在通风处30分钟之后，预热烤箱150度, 放底层, 上下火150度烤15分钟
6、出炉后，因为是不粘模，非常容易就取下饼干。放到不烫手后，取一片挤满绿茶酱，再加盖一片
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有清热解毒、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效；可与丝瓜、荠菜、圆生菜搭配；与糖精、鹅肉、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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