| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 琼脂 | 克 | 6千卡 | 311千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 20千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 7克 | 香橙果冻热量/卡路里26千卡 | |||

1、在50ML清水里把琼脂泡软。

2、把橙子切成两半,用研磨器榨取橙汁,但不要破坏橙皮的外形。

3、把榨取完橙汁的橙肉用勺子取出。

4、把泡软的琼脂连同水一起倒入锅中煮开后倒入橙汁。琼脂煮融化后停火,不要煮太久,煮时间略久橙子会有苦味,加入白砂糖。

5、趁热把橙汁倒入橙子皮做的小碗中,橙子是圆的,为了防止橙子滚动,橙汁洒出来,可以在橙子下面放个小碗。

6、静置放凉后,果冻就凝固了,可随意切成自己喜欢的块。
琼脂的热量311千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁,富含锌;具有凉血止血、凉血、清热祛湿等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗氧化、除口臭、抗菌抑菌等功效;
清水的热量1千卡(每100克);
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