| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 429千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 海马煲瘦肉汤热量/卡路里429千卡 | |||
 热量429千卡,相当于抄写187分钟消耗的热量138 | |||||
1、准备材料：海马4只，蜜枣2颗，瘦肉300克，姜片3片。
2、瘦肉洗净切小块，飞水并再次冲洗干净。
3、把海马剁成小块。
4、炖盅洗净，放入瘦肉粒，海马粒，蜜枣，姜片。
5、加水至炖盅9分满。
6、准备一大锅水，把炖盅放在水中的蒸架上。
7、盖上锅盖大火烧开水后，改中火慢炖3个小时左右即可。
8、炖好后就可以自己喝啦，不用放任何调料。
海马具有消炎止痛、镇静安神、补肾壮阳等功效；可与童子鸡、虾仁、猪尾搭配；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋肝阴、补虚、滋阴等功效；可与木瓜、枇杷、扁豆搭配；与北极虾、菊花、海螺相克，同食可能会引起不适；
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