| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花椒 | 克 | 52千卡 | 258千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 426千卡 | 533千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 超辣简化版油泼辣子热量/卡路里478千卡 | |||
 热量478千卡,相当于打桌球191分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备干尖椒末与花椒；
2、炒锅入油，加热至四成热，转小火；
3、下入花椒与干尖椒，小火慢炒；
4、加入盐，炒匀，炼至干尖椒稍稍开始变色，接近糊的状态时，关火。
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有防牙痛、杀虫解毒、除湿止痛等功效；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
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