| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 351克 | 冰糖炖双雪南北杏热量/卡路里256千卡 | |||
 热量256千卡,相当于换床单102分钟消耗的热量150 | |||||
1、雪耳用凉水泡发，清洗干净，剪掉蒂部，剪成小朵；
2、雪梨清洗干净，去核，切丁；
3、依次把冰糖、南北杏、雪梨、雪耳放进炖盅里；
4、加入2碗热开水，隔水炖2个小时。
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳化痰、抗癌、润燥等功效；可与百合、银耳、姜汁搭配；与青蟹、螃蟹、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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