| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 果冻粉 | 克 | 46千卡 | 381千卡 | ||
| 总量 | 445克 | 木瓜椰子冻热量/卡路里505千卡 | |||
1、木瓜挖去中间籽做成木瓜盅盛器。
2、椰浆和果冻粉混合,加热沸腾,搅拌至果冻粉完全融化关火。
3、椰浆放凉一会,倒入木瓜盅内,放冰箱冷藏20分钟至凝固;食用前切小块。
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、抗痉挛、抗疫杀虫等功效;可与香菇、墨鱼、红枣搭配;与南瓜、北极虾、明虾相克,同食可能会引起不适;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、驱毒、解渴祛暑等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;
果冻粉的热量381千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛脂降压、减肥、润肠等功效;
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