| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆沙 | 克 | 94千卡 | 94千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 50千卡 | 42千卡 | ||
| 鲜奶油 | 克 | 879千卡 | 879千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 小豆冰棍热量/卡路里1023千卡 | |||
 热量1023千卡,相当于编织292分钟消耗的热量210 | |||||
1、牛奶、鲜奶油、玉米淀粉和红豆沙混合均匀，小火加热，边加热边搅拌，煮至浓稠关火。
2、冰棍模用水冲一下，不用擦干，带有水珠更容易脱模。
3、放凉后倒入冰棍模子，再撒上蜜红豆，冷冻4小时至凝固。
4、使用时，冰棍模子放在水龙头下冲一会，就很容易将冰棍脱出了。
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、止渴解酒、健胃等功效；可与枣、粳米、薏米搭配；与冬瓜、盐、羊肚相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、美容养颜、防治近视等功效；可与甘蔗、木瓜、香蕉搭配；与乌鳢、香椿、橙子相克，同食可能会引起不适；
鲜奶油的热量879千卡（每100克）；具有预防便秘、治疗便秘、增强体抗力等功效；
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