茄汁肉末意粉的热量和减肥功效

肉末的热量395千卡（每100克）；具有止消渴、补虚、滋肝阴等功效；可与丝瓜、牡蛎、鸡蛋搭配；与驴肉、甘草、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效；可与山楂、南瓜、冬瓜搭配；与鲫鱼、甘草、田螺相克，同食可能会引起不适；

生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、驱寒利尿、帮助消化等功效；可与豆腐、猪肝、豆腐皮搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、减肥、预防高血压等功效；可与蘑菇、牛肉丝、牛臀肉搭配；与熏豆腐干、香豆腐干、腐竹相克，同食可能会引起不适；