| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 土豆面包热量/卡路里975千卡 | |||
 热量975千卡,相当于洗脚244分钟消耗的热量240 | |||||
1、将土豆蒸好或者煮好，去皮，捣成泥。
2、将所需材料称量准备好。
3、将溶于温盆里倒入所有材料
4、将溶于温水的酵母粉，加入面粉内。
5、用指尖混合成面团后提至案板上揉和。
6、揉至起膜后，加入黄油继续揉和。揉至扩展阶段，将面团放入盆内盖上保鲜膜发酵。
7、发酵至2-3倍大小，用手指按下不会弹即可。
8、将发好的面团分成8等份儿，排气后滚圆放入防粘垫上
9、放在温暖的地方发酵至2倍大。
10、烤箱170度，上下火，中层18-20分钟
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防动脉硬化、润肺利咽等功效；可与牡蛎 、百合、青椒搭配；与地瓜、鹅蛋、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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