| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 香焗土豆泥热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于烤面包56分钟消耗的热量240 | |||||
1、土豆切成片，蒸熟放凉。
2、把土豆压成泥，加入牛奶（根据个人口味，如果喜欢湿点就多加点）、黑胡椒碎、盐少许（可以加点鸡汁或高汤会更香）。
3、搅拌均匀放入烤碗中。
4、撒上马苏里拉奶酪碎。
5、烤箱预热200°，中层15分钟即可。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、和胃、健脾等功效；可与牛里脊、黄瓜、牛肉搭配；与柿子、樱桃番茄、圣女果相克，同食可能会引起不适；
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