| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木瓜 | 克 | 645千卡 | 43千卡 | ||
| 眉豆 | 克 | 167千卡 | 334千卡 | ||
| 陈皮 | 克 | 33千卡 | 278千卡 | ||
| 猪骨 | 克 | 500千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 1812克 | 木瓜汤热量/卡路里1345千卡 | |||
 热量1345千卡,相当于吉特巴舞280分钟消耗的热量288 | |||||
1、木瓜去皮去核切厚块；陈皮用热水泡软用刀刮去白瓤；眉豆洗净稍浸；腊鸭肾用热水浸泡洗净切厚片；猪骨洗净，斩大块放沸水中焯出泡沫捞起备用。
2、砂煲里放适量清水、姜片和陈皮一同煲沸，后放猪骨、腊鸭肾和眉豆先煲60分钟，再放木瓜煲20~30分钟即可。喝时可调入适量的盐。
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗疫杀虫、丰胸、抗痉挛等功效；可与章鱼、蘑菇、墨鱼搭配；与南瓜、基围虾 、虾相克，同食可能会引起不适；
眉豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健脾化湿、化湿消暑等功效；
陈皮的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有促消化、燥湿、解毒等功效；可与厚朴、山楂、生姜搭配；
猪骨的热量200千卡（每100克）；具有生津液、止泻、补虚弱等功效；可与葛根、粉葛、花旗参搭配；与白玉苦瓜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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