| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白术 | 克 | 21千卡 | 343千卡 | ||
| 茯苓 | 克 | 2千卡 | 16千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 168克 | 参术苓枣瘦肉汤热量/卡路里411千卡 | |||
 热量411千卡,相当于开会274分钟消耗的热量90 | |||||
1、红枣去核，三味药材浸泡洗净，瘦肉洗净切块放沸水里焯出泡沫捞起备用。
2、砂煲里放6碗水煮开，以上所有材料一同放进去大火煲沸后转小火煲一个半小时左右即可。喝时落盐调味。
白术的热量343千卡（每100克）；具有和中、燥湿利水、补脾等功效；可与芡实、猴头菇、党参搭配；
茯苓的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有利水消肿、固精、消肿等功效；可与腰果、益母草搭配；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有预防高血压、保护肝脏、防治脑供血不足等功效；可与核桃、鹌鹑、板栗搭配；与螃蟹、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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