| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 罗汉果 | 克 | 37千卡 | 169千卡 | ||
| 猪骨 | 克 | 800千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 422克 | 西洋菜罗汉果煲猪骨热量/卡路里837千卡 | |||
 热量837千卡,相当于棒球167分钟消耗的热量300 | |||||
1、西洋菜放盐水里浸泡半小时以上洗净摘好；罗汉果洗净；猪骨洗净斩大块，放沸水中焯出泡沫捞起备用。
2、砂煲里放适量清水与生姜一起煲沸，落罗汉果、猪骨先煲半个小时后再放西洋菜煲1个小时即可。喝时可落盐调味。
罗汉果的热量169千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有养颜美容、润肠通便、养颜等功效；可与猪肺、百合、雪梨搭配；
猪骨的热量200千卡（每100克）；具有增强骨髓造血功能、养血健骨、补虚弱等功效；可与茶树菇、紫洋葱、山药搭配；与白玉苦瓜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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