酸菜烤鸭的热量和减肥功效

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、防癌、防治缺铁性贫血等功效；可与芦荟、草鱼、海蜇搭配；与海螺、红螺 、猪血相克，同食可能会引起不适；

酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、大便秘结、治疗便秘等功效；可与番鸭、板鸭、白鸭搭配；与青梅果脯、青梅、柿子饼相克，同食可能会引起不适；