牛肉炖萝卜的热量和减肥功效

1、牛肉切块。

2、白萝卜去皮切块。

3、姜切片，葱切段，其余的调料装进料包。

4、锅内加凉水，放入牛肉块，大火烧开后再煮5分钟。

5、撇去浮沫，牛肉块捞出控水。

6、控净水的牛肉块放入免火锅的同锅。

7、加入两倍于牛肉的水，放入姜片、葱段和料包。

8、大火烧开后再煮7分钟。

9、将内锅放入外锅，扣上锁扣。

10、盖上免火锅的锅盖焖制一个小时左右。

11、肉块捞出，放入炖锅。

12、放入萝卡块。

13、倒入炖牛肉的原汤。

14、加盐调味。

15、大火烧开后转中火炖至萝卜块变透明即可。