| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 465克 | 蒜香姐妹花热量/卡路里116千卡 | |||
 热量116千卡,相当于滑冰17分钟消耗的热量420 | |||||
1、菜花和西兰花几朵泡水，适当加点盐可以去除虫虫等多余的东西。
2、菜花和西兰花都切小朵，继续泡水。
3、蒜头切成小片。
4、锅里烧开水，加入菜花和西兰花焯一下。
5、锅里热油，加入蒜片炒香。
6、倒入焯好的俩花翻炒。
7、翻炒一会，加盐调味，再加适量水稍煮。
8、煮至自己喜欢的熟烂程度即可。
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴解毒、增加抗病能力、提高免疫力等功效；可与玉米、西红柿、牛腩搭配；与牛奶、猪肺、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、防癌、抗衰老等功效；可与枸杞、鳕鱼、芥末搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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