| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 336克 | 蒜香盐酥虾热量/卡路里312千卡 | |||
 热量312千卡,相当于做头发125分钟消耗的热量150 | |||||
1、把虾清洗干净，去虾须虾脚，挑去沙线备用
2、锅里放油，油热后下大虾炸至虾酥，起锅沥油
3、锅中留少许油，下姜蒜末，干辣椒炒香
4、炸好的虾和小葱，撒适量椒盐粉翻匀，马上起锅装盘
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑、益气滋阳、通络止痛等功效；可与韭菜花、辣椒、丝瓜搭配；与圣女果、葡萄、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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