| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 71克 | 红油黑木耳热量/卡路里18千卡 | |||
 热量18千卡,相当于蛙泳2分钟消耗的热量600 | |||||
1、木耳洗净焯熟沥干装盘，同时盘里加入细丝儿洋葱，以及适量香菜；
2、浇入自制红油，陈醋，稍许白砂糖，花椒粉即可。此菜可多些红油，这样色泽赞，入口感觉也好！洋葱味儿很给力，因此不需要太多调料！
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有充饥、清肠胃、补气血等功效；可与芦荟、鲫鱼、荸荠搭配；与萝卜、红螺 、鸭翅相克，同食可能会引起不适；
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