| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 红米 | 克 | 251千卡 | 344千卡 | ||
| 总量 | 414克 | 简易版蒸圆子热量/卡路里1462千卡 | |||
 热量1462千卡,相当于伸展操585分钟消耗的热量150 | |||||
1、糯米、红米置于冰箱浸泡过夜并沥干水分备用（至少浸泡超过3小时）；
2、虾仁、鲜干贝、小白菜、葱姜蒜剁小、切碎；
3、加入适量的生抽、陈醋、黑胡椒、香油、盐、糖、淀粉搅拌上劲成海鲜馅；
4、将海鲜馅用手挤成团，放在糯米上，呈“W”型轻轻晃动，使圆子均匀的裹上米粒；
5、装盘放在蒸锅里大火蒸15分钟左右即可。
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、补脑益智、补中益气等功效；可与桂花、红豆、鸭肉搭配；与莲子、鸡胸肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
红米的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有温补强壮、健脾暖肝、止虚汗等功效；
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