| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭脯肉 | 克 | 602千卡 | 240千卡 | ||
| 总量 | 251克 | 香烤蒜蓉鸭脯热量/卡路里602千卡 | |||

1、一个蒜剁成蓉,另一个蒜切粒,姜切粒
鸭脯内放入蒜蓉及姜粒,一勺烤肉酱,两勺酱油,一勺盐,三勺料酒腌制2小时以上

2、烤箱220度预热,放入腌好的鸭脯肉,烤30分钟,皮朝下烤20分钟,然后取出翻面,继续烤10分钟,出炉后撒上蒜粒即可!
鸭脯肉的热量240千卡(每100克);具有止咳化痰、滋五脏之阴、大补虚劳等功效;可与白菜、栗子、山药搭配;与甲鱼、木耳、李子相克,同食可能会引起不适;
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