| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 105克 | 炒肚丝热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡,相当于跳台滑雪6分钟消耗的热量420 | |||||
1、芹菜和胡萝卜洗净，胡萝卜去皮切成丝，芹菜切段。熟的猪肚切丝
2、锅烧热放油，油温烧热放胡萝卜丝，煸炒至身软。
3、放入芹菜丝，翻炒一分钟。
4、放入肚丝翻炒片刻后，加盐、滴几滴美极鲜酱油翻炒均匀出锅。
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、利尿、润肺祛痰等功效；可与草鱼、大米、豆浆搭配；与红枣、茄子、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
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