泡菜虾的热量和减肥功效

1、虾去头剥壳剪开背，去掉肠泥，用黑胡椒粉和一勺蚝油拌匀腌制。

2、葱和蒜都切碎，泡菜切小段。

3、锅中放油烧热，倒入虾仁，放一点点料酒，翻炒至变色，盛出备用。

4、用锅中余油爆香蒜末。

5、倒入切好的泡菜和少许泡菜汁，炒半分钟。

6、倒入步骤3的虾仁，翻炒片刻，放一点鸡精炒匀，撒上葱花出锅。