腊肠土豆焖饭的热量和减肥功效

1、腊肠洗净，切薄片。

2、土豆去皮洗净，切小丁儿， 东北大米淘洗干净，浸泡30分钟 。

3、锅内倒入一点点油，放入姜丝爆出香味儿 。

4、放入腊肠片和土豆丁，翻炒至腊肠变为透明薄片 。

5、倒入泡好的大米，转小火，慢慢翻炒，直到大米粒周围透明，中间剩下一个硬心儿 。

6、加入少许水，没过大米面 。

7、转入电饭锅，按下煮饭键，跳闸。

8、盛出，撒上少许葱丝，就可以吃了 。