| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 164千卡 | 328千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 256克 | 意式培根焗饭热量/卡路里800千卡 | |||

1、所需材料:油葱半个,新鲜香菇四个,培根四片,青红椒各一个,马苏里拉芝士50克,全部切小丁备用,另外还需黄油20克(无盐),意大利综合香料,黑胡椒碎各少许

2、焗饭盘底加入熟米饭用勺子压平,如果是头天的米饭就先用微波炉加热一下,如果是刚蒸好的新鲜米饭就省了这道工序了

3、平底煎锅放入黄油,煎至溶化

4、先倒入青红椒丁略炒,再依次倒入洋葱丁和香菇丁,加入一小勺盐,少量鸡精,意大利综合香料和黑胡椒碎,稍加炒制,至洋葱略微出水

5、倒入培根片,炒匀

6、炒至培根片略卷,肥肉部分颜色变得透明就可以起锅装进焗饭盘里,铺平

7、在表面均匀的撒上马苏里拉芝士

8、烤箱预热220度,烤盘放入烤箱中下层,改170度上火烤15-20分钟,至芝士溶化,表面稍起焦点就可以出炉了,好香啊

9、配上一杯香浓的意大利咖啡,我的美味意式午餐开动罗
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、降血脂、抗癌等功效;可与松子、五花肉、猪肝搭配;与虾、小龙虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
马苏里拉芝士的热量328千卡(每100克);具有保护眼睛、补钙、增强活力等功效;与鲈鱼、杨桃、菠菜相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、消食、开胃等功效;
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