| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 春笋 | 克 | 65千卡 | 19千卡 | ||
| 香芹 | 克 | 16千卡 | 11千卡 | ||
| 总量 | 490克 | 春笋炒香芹热量/卡路里81千卡 | |||
 热量81千卡,相当于羽毛球18分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备一包春笋和几根香芹.
春笋切片.香芹切段.
2、炒锅热油倒入香芹段.
3、香芹颜色略加深倒入春笋片翻炒.
4、倒入少许盐翻炒.
5、出锅前倒入少许鸡精.翻炒均匀即可出锅.
春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、消食、清肺等功效；可与鲍鱼、莴笋、海参搭配；与猪小排、糖浆、豆腐相克，同食可能会引起不适；
香芹的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有口臭、降血压、增强免疫力等功效；可与牛里脊、山楂、北极虾 搭配；与蛤蜊、河蚬、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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