| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 740克 | 肥美大闸蟹热量/卡路里459千卡 | |||
1、将买回的大闸蟹放到水龙头底下用刷子小心的刷洗干净,当然,这个时候它是被五花大绑滴!
2、准备蒸锅烧开水,放入蒸架,将大闸蟹摆好,大火蒸12-15分钟。
3、蒸蟹的时候准备沾汁,将仔姜洗净切成碎米,加入剁椒,淋上无盐生抽调成剁椒仔姜汁即可。
大闸蟹的热量62千卡(每100克);具有通经络、养筋活血、缓冲贫血等功效;可与冬瓜、枸杞、芦笋搭配;与石榴、梨、柿子相克,同食可能会引起不适;
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