糖醋排骨的热量和减肥功效

1、原料排骨

2、姜，盐

3、番茄酱

4、将排骨洗净剁成3厘米长段

5、将排骨放入锅煮至八成熟

6、捞出放盆内，加入盐、酱油腌入味。

7、锅中放油烧至六成热，下排骨炸至淡黄色捞出
油温加热至八成，再下锅炸至金黄色捞出。

8、炒锅留少许油烧热，下入葱花，姜末爆香，放入番茄酱

9、加入适量清水、酱油、醋、白糖、料酒调成的汁

10、倒入排骨，烧开后用慢火煨至汤汁浓，排骨熟，淋上熟油，出锅即可。