| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 红枣糯米粽热量/卡路里1211千卡 | |||
1、糯米用水泡24小时,包之前将粽叶和草绳入水煮15分钟。
2、粽叶2张背背相对,由叶蒂1/4处折成一直角匙状,将米和蜜枣放入,然后包折好。
3、入水煮30分钟,将粽子翻个,再煮10分钟。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止汗、补虚、止渴等功效;可与百合、乌鸡、枣搭配;与鸡胸肉、莲子、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
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