| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 637克 | 雪梨蜂蜜苦瓜汁热量/卡路里305千卡 | |||
 热量305千卡,相当于刮掉油漆102分钟消耗的热量180 | |||||
1、将苦瓜放入冷藏室或冷冻室冰镇一下，这样做出的苦瓜汁味道没那么苦。
2、苦瓜洗净后对半切开，用勺子将瓜子和瓜瓤去掉。
3、将苦瓜切成小块，然后放入料理机中，加两勺水打成汁。
4、如果是带滤网的料理机可以直接取汁，如果不带滤网可以用纱布将汁液滤出。
5、雪梨去皮切成小块，然后打成汁。
6、用同样的方法滤出果汁。
7、将梨汁和苦瓜汁配在一起然后加1勺蜂蜜即可。
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润脾补肾、抗氧化、补肾健脾等功效；可与茄子、圆茄子、青椒搭配；与猪骨、虾、豆腐相克，同食可能会引起不适；
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺、养血生肌、止咳等功效；可与猪肺、无花果、百合搭配；与柿子、螃蟹、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；
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