| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉馅 | 克 | 1022千卡 | 227千卡 | ||
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 496克 | 萝卜虾皮蒸饺热量/卡路里1092千卡 | |||

1、准备原材料:心里美半个、猪肉馅、虾皮、十三香、蒸鱼豉油、花生油

2、和饺子面,此处就不多说了,你懂得~~~因为你懂得,所以略去图片喽。偷个小懒!猪肉馅加入盐、料酒、葱末、十三香、豉油拌匀,加入大约肉馅的1/3的虾皮,拌匀。静置20分钟。

3、在这20分钟里,将心里美切丝,剁成碎粒儿,拌入煨好的肉馅中,并加入适量花生油,搅拌均匀。这样馅儿就做好了。

4、将面团做成饺子ji,擀成饺子皮,就可以开始包饺子了。看我包的饺子,呵呵,不是很漂亮,但是却很可爱吧。

5、上屉儿大火蒸12分钟就好了。

6、时间到!出锅喽。
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、补肾气、补钙等功效;可与木瓜、菠萝、洋葱搭配;与豆类、菊花、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防高血压、治疗高血压、降血压等功效;可与丝瓜、紫菜、豆腐搭配;与红枣、枣、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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