| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲈鱼 | 克 | 525千卡 | 105千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 清水浸海鲈鱼热量/卡路里525千卡 | |||

1、鲈鱼两条去鳞去肚清洗干净。

2、姜葱蒜切末待用。

3、锅里加水烧开,水开后将鱼入锅,关到中间一点最小火,浸5分钟就行了。

4、将浸熟的鱼盛起。

5、锅里加入花生油,将姜葱蒜入锅爆一下,然后加适量的酱油烧开,做成调味汁。

6、将做好的调味汁淋在鱼上面就行了。

7、这样做出来的鱼非常的鲜嫩。
鲈鱼的热量105千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肝肾、益肾安胎、防治水肿等功效;可与南瓜、胡萝卜、豆腐搭配;与蛤蜊、奶油、奶酪相克,同食可能会引起不适;
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