| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 313克 | 奶香枸杞馒头热量/卡路里779千卡 | |||
 热量779千卡,相当于泡澡390分钟消耗的热量120 | |||||
1、将面粉加入酵母、核桃粉，红糖，用温牛奶(30度到35度）和面。盖上湿绨布醒发20分钟。
2、醒发过程中，我们将枸杞 、红枣、蜜枣、切碎
3、醒发完面后，将切好的佐料跟红糖、芝麻揉至到面团中。揉至到面团有白色变为橙黄色。醒发5分钟
4、醒发完后，再揉制片刻，将面团干制成厚为5毫米的圆饼，涂抹上红豆沙酱，抹匀制整个面饼
5、摸好后，从面饼的一端，卷之到另一端 （卷时，将其卷紧）切成馒头
6、切好后，用湿替布，盖住，醒发10分钟
7、冷水上锅蒸30分钟 关火 闷10分钟
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、益精气、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、改善视力、美容养颜等功效；可与木瓜、甘蔗、黑豆搭配；与杨梅、乌鳢、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
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