| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 凉粉 | 克 | 107千卡 | 38千卡 | ||
| 总量 | 476克 | 黄瓜拌凉粉丝热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡,相当于高尔夫球31分钟消耗的热量270 | |||||
1、基本食材食材集体照
2、大蒜切成小粒，按个人口味加入白醋、白糖、辣油、麻油、味极鲜酱油、盐、鸡精调成料汁
3、凉粉切成丝。
4、黄瓜也切成丝。
5、倒入早已调好的料汁，加点老干妈，拌匀就好了。
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、解毒消肿、健脑安神等功效；可与蜂蜜、苹果、木耳菜搭配；与马齿苋、彩椒、柑橘相克，同食可能会引起不适；
凉粉的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血祛瘀、清肺、除烦渴等功效；
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