| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 541克 | 香煎南瓜饼热量/卡路里1051千卡 | |||
 热量1051千卡,相当于郊游263分钟消耗的热量240 | |||||
1、南瓜洗净切开，蒸熟，蒸熟的南瓜压成泥倒入面粉中
2、加糖，搅拌均匀，揉成面团，饧发二十分钟
3、揪出大小合适的剂子，搓成圆子，压扁
4、不粘锅放油，入南瓜饼，煎，一面煎好翻面煎至金黄即可
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、防前列腺、清热解毒等功效；可与猪肉、墨鱼、赤小豆搭配；与羊骨、海鱼、基围虾相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、除热、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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