冰糖皂角米银耳糖水的热量/卡路里_冰糖皂角米银耳糖水的做法

1、将皂角米泡发泡发的时候可以用温水，如果有条件，可以用保温瓶。一般泡5小时左右即可，干皂角米就可以泡发到原来4倍多；不过泡发时间越长，皂角也会变得更大，亲也可以将它泡发一晚上。
2、取银耳泡30分钟洗净撕成小朵待用
3、将皂角米、银耳、枸杞、大枣和清水放入汤锅中，先用大火将糖水煮开，然后调成小火煲一小时左右，想银耳煲得更糯些，可以多煲一小时左右，但是煲的时间长记得水之前也要放够哦，皂角米和银耳都很吃水的。
4、起锅前5分钟加入适量冰糖即可。

皂角米的热量283千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提神补气、祛风消肿、清肝明目等功效；

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有嫩肤、补肾、润肺等功效；可与山药、青鱼、哈密瓜搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；

枸杞的热量258千卡（每100克）；具有养血、延缓衰老、降血糖等功效；可与羊排、决明子、大闸蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；

大枣的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益颜美容、增加心肌收缩力、增强肌力等功效；可与山药、花生、白菜搭配；与螃蟹、牛奶、葱相克，同食可能会引起不适；

冰糖皂角米银耳糖水的热量和减肥功效