| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉竹 | 克 | 32千卡 | 322千卡 | ||
| 淮山 | 克 | 91千卡 | 56千卡 | ||
| 总量 | 173克 | 猪横脷瘦肉煲淮山热量/卡路里123千卡 | |||

1、玉竹10克、党参10克、枸杞10克、茨实15克、淮山250克,瘦肉300克,猪横脷一条,水2500毫升 陈皮一小片

2、猪横脷去掉白筋。

3、去掉白筋的猪横脷放锅里烧开水灼过,再洗干净。

4、鲜淮山去皮,切厚片。
玉竹党参茨实泡洗,枸杞洗净。

5、全部材料洗净统统放入汤锅,加水2500毫升。
开大火煲开10分钟,改小火煲2小时放盐调味,关火。

6、健脾益肾的猪横脷瘦肉淮山汤。家庭不错的汤水。
玉竹的热量322千卡(每100克);具有除烦、润燥、养阴等功效;
淮山的热量56千卡(每100克);具有滋肾益精、长志安神、补脾等功效;可与银耳、玉米、面条搭配;与碱性食物、鹿肉、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
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