| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 江米 | 克 | 1500千卡 | 348千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 荷叶 | 克 | 84千卡 | 246千卡 | ||
| 总量 | 497克 | 夏季强烈推荐的一款-清热解暑荷叶粥热量/卡路里1667千卡 | |||
 热量1667千卡,相当于干农活208分钟消耗的热量480 | |||||
1、材料备好，把荷叶用刷子刷干净，一分为二，一半切成小块，一块留着当盖子。
2、先在锅中倒些水煮沸，把荷叶放进焯一下捞出。
3、大锅中倒入适量的水，倒入焯好的小块荷叶，大火煮。
4、直到水沸腾后在煮5分钟左右。
5、水发青发黄捞出荷叶，倒入江米开始煮熟。
6、在江米煮的差不多的时候倒入枸杞。
7、这个时候再锅上用荷叶当盖子焖个几分钟再去掉。
8、倒入冰糖直到粥煮好。
江米的热量348千卡（每100克）；具有美容益寿、补脑益智、延年益寿等功效；可与乌鸡、桑葚、枣（鲜）搭配；与鸡肉、苹果、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有抗脂肪肝、降血糖、补肝等功效；可与大花蟹、山楂干、大闸蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
荷叶的热量246千卡（每100克）；具有减肥、预防心血管疾病、健脾升阳等功效；可与螃蟹、茡荠、大米搭配；
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