潮式砂鍋粥的热量和减肥功效

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血祛瘀、和胃、促消化等功效；可与锁阳、黑米、桂圆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有护发、健脾去湿、舒筋除痹等功效；可与粳米、羊肉、白果搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；

文蛤的热量211千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有治赤目、增乳液、清热利湿等功效；可与油皮、豆腐、日本豆腐搭配；与肉螺、雪螺肉、福橘相克，同食可能会引起不适；