| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 508克 | 红豆粥配煮鸡蛋热量/卡路里1009千卡 | |||
1、红豆前一晚泡好,用电饭煲直接煮 或者用砂锅熬一晚上 红豆和水的比例是一比四到五的样子
2、蒸蛋器煮两个鸡蛋 香蕉切片摆盘
3、火腿肠煎熟
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解酒毒、治便秘、治疗便秘等功效;可与燕麦、冰糖、燕麦片搭配;与酸奶、西瓜、土豆相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有止消渴、补肾气、解热毒等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、养血发胎、保护肝脏等功效;可与海虾、苋菜、圆生菜搭配;与兔肉、味精、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有解酒、催乳、消胀等功效;可与鸭肉、薏米、兔肉搭配;与猪肉、冬瓜、盐相克,同食可能会引起不适;
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