苦瓜鸡蛋饼的热量和减肥功效

苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润脾补肾、滋肝明目、养血益气等功效；可与圆茄子、芦笋、洋葱搭配；与猪小排、猪大排、豆腐相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、滋阴润燥、美容护肤等功效；可与紫菜、羊排、干贝搭配；与鹅、味精、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；

葱花具有减肥、预防感冒、降低胆固醇等功效；